|
 |
|
 KML patsiendi Pennie D. kõne toitumissoovitustest
KML patsiendi Nancy C. toitumissoovitused
Siit leiate toitumissoovitused, mille on kogunud patsiendid.
Paneme kõigile südamele, et tegemist EI OLE arstide soovitustega, vaid patsiendid on kokku kogunud nõuandeid erinevatelt toitumisspetsialistidelt, homöopaatidelt ja loodusravitsejatelt.
KML patsiendi Pennie D. kõne toitumissoovitustest
* Pennie D. on KML patsient Suurbritanniast, kes ühtlasi juhib üht KML patsientide tugigruppi. Tema patsientide tugigrupile peetud kõne tugineb Bristol Cancer Help Centre'i (Bristoli vähiabi keskus) toitumissoovitustele, Pennie' isiklikele kogemustele ja teiste KML patsientide tähelepanekutele.
Alustuseks tahan öelda, et mul ei ole toitumisest rääkimiseks mingit kvalifikatsiooni peale selle, et olen ise tarbija ja armastan häid asju. Nagu te ka minu figuurist järeldada saate, siis koos Glivecist tekkinud väikese tursega kannan endaga kaasas ka väikest lisakaalu ning olen kindel, et see on rohkest hea ja paremaga maiustamisest. Eriti kui tegemist on shokolaadiga!
Niisiis saan teile praegu rääkida oma isiklikest kogemustest ning loodan, et saan teile anda mõned soovitused toitumise kohta ning ehk saan ka teilt mõned ideed. Olen uurinud palju toitumist ja immuunsüsteemi ning leidnud mõningaid kasulikke mõtteid. Loomulikult on see kõik teiste käest kuuldud info ning mul ei ole tõestust selle paikapidavuse kohta, välja arvatud mu oma kogemused. Võibolla saame täna jagada omavahel mõtteid sellest, mis on meid aidanud või meie organismile vastu hakanud.
Räägin nüüd mõnedest toitumisideedest, mis tuginevad onkoloogiapatsientide soovitustele ning Bristoli vähiabi keskuse soovitustele. Olen allikatena kasutanud ka paari raamatut: Jane Sen'i kaht raamatut sarjast "Healing food" ja Caroline Wheather'i "Juicing for Health".
Mõni aeg tagasi alustasid patsiendid minu haiglas soovituste tabeli pidamist ning üks populaarsemaid teemasid seal oli nimekiri toitudest, mis olid patsientidele mõjunud siis kas hästi või halvasti. Bristoli vähiabi keskusest sain samuti kasulikke ideid seal erinevatel kursustel osaledes.
Paljud soovitused on väga lihtsad. Näiteks, iivelduse vastu aitavad piparmünditee või kuum vesi värske ingveriga. Teised soovitused on pisut põnevamad, näiteks smuutid ning teatud sorti küpsised, mis samuti aitasid hetkedel, mis "päris" toitu süüa ei suutnud.
Koor ja teised piimatooted
Olen märganud, et alates hetkest, mis alustasin KML-i ravi, mõjuvad teatud toidud teistmoodi kui varem. Glivecit võttes ei saa ma enam üldse tarbida koort sisaldavaid toite - tekib nii suur kõhulahtisus, et pean kohe tualeti poole tormama. See tähendab, et pean väga hoolikalt lugema pakkide etikettidelt sisalduse infot, sest väga paljud toidud sisaldavad koort - valmissupid ja -kastmed, pudingid, piimatooted. See on tõeline nuhtlus. Paljud patsiendid, kes eelpoolkirjeldatud soovituste tabelisse oma tähelepanekuid märkisid, kannatasid sama probleemi all. Mina saan piima juua ainult väga väikestes kogustes, nii et olen uurinud alternatiivide kohta. Mulle sobib kitsepiim, mida valan ka hommikuhelveste peale.
Sool
Ehk üks olulisemaid toitumissoovitusi Gliveci võtjatele on vähendada soola tarbimist. See aitab vähendada turseid. Minul võttis päris palju aega enne, kui suutsin soola söömisele lõplikult punkti panna, ent nüüd meie peres üldse soola enam ei tarvitata (kui keegi tahab, saab pärast eraldi oma toidule soola raputada). On ka alternatiive, aga olen leidnud, et kõige lihtsam on lihtsalt soola tarbimine lõpetada.
Vesi
"Joo 2 liitrit vett päevas," ütles mulle minu esimene onkoloog. Kaks liitrit vedelikku päevas tundus võimatu, eriti kuna kohvi juua ei tohtinud (olen täielik kohvi- ja shokolaadisõltlane). Niisiis hakkasin igal pool kaasas kandma veepudelit, ent avastasin ruttu, et pidin jooma hakkama juba enne kella 8 hommikul, et jõuda kaks liitrit õhtul kella 8ks ära juua. Kui oleksin joonud ka pärast seda kellaaega, oleksin kogu öö veetnud voodist ja voodisse hüpeldes, ajades kogu pere üles. Nüüd püüan juua nii palju kui võimalik, aga olen oma joogikaardile lisanud ka taimeteed ja puuviljamahlad ning vahetevahel joon mõne kofeiinivaba kohvi.
Mõned joogiideed
Smuutid
Võite osta poest valmistehtud smuutisid, ent jälgige hoolikalt nende suhkrusisaldust! Teine võimalus on kasutada mikserit ning valmistada smuutisid ise kodus. Väga hea smuuti saab banaanist ja õunamahlast. Seejärel võib lisada mida iganes soovite - pehmed puuvilju (näiteks vaarikaid, need võivad olla ka külmutatud) või hakitud õunu, (kooritud) kiivisid, pirne või mida iganes muud. Kui juhtute samal ajal olema selles faasis, kus midagi eriti süüa ei suuda, siis võib smuuti toitvamaks muutmiseks lisada ka jogurtit või jäätist. Hea smuuti saab ka õuna-, mango-, apelsini- või jõhvikamahlast. Pidage meeles, et greipfruute Gliveciga süüa ei tohi!
Leotised (taimeteed)
Halva enesetunde korral aitavad piparmündi- või ingverileotised. Neid saab teha nii: võta piparmündilehti ja keevat vett, jäta taimed umbes kümneks minutiks keevasse vette ning joo kuumalt või külmalt. See on väga värskendav, kui teha terve kann teed ning panna näiteks terveks päevaks külmkappi. Hakitud ingverijuur kuumas vees on samuti tõhus - ingveritee on aga parem pigem soojalt kui jahedalt.
Poest ostetud taimeteed ja rohelised teed muudavad joogivee väga maitsvaks ilma kaloriteta. Minu lemmikud on roheline tee piparmündiga, rooibos, earl grey ja kõik vürtsika maitsega teed.
Mahlad
Mahlad võivad olla väga tõhusad mõnede kõrvalmõjude vastu.
Näiteks õunamahl aitab väga hästi kõhulahtisuse vastu - sega see pooleks gaseeritud mineraalveega.
Porgandimahl on samuti hea, taaskord gaseeritud mineraalveega segatuna.
Veepeetuse vastu aitavad arbuusi-, õuna- või jõhvikamahl.
Väsimust peletavad ananassi-, mango- või banaanimahl, mida võib segada jogurti, piima või piimaasendajaga. Lisaenergia saamiseks võid lisada ka lusikatäie mett.
Retsepte raamatust "More Healing Foods" (Veel tervendavaid toite)
Röstitud punapeet on suurepärane, maitserikas ning mis kõige parem - jahutatult saab sellest suurepärase võileiva. Ülejääke saab kasutada järgmise päeva supi valmistamisel.
Kui tunned, et vajad midagi maitse- ja aroomirikast oma maitsemeele äratamiseks, proovi mõningaid raamatus soovitatud nippe. Näiteks lisada apelsinimahla ja tamari't (naturaalne sojakaste) sparglile, või laimimahla ja käbituumi rooskapsale.
Paljud onkoloogiapatsiendid on öelnud, et iivelduse vastu on head erinevad küpsised. Tärkliseküpsised on sealjuures väga head. Datli- ja banaaniküpsised on väga lihtsad valmistada ning on samuti väga maitsvad. Siinkohal üks retsept:
85 grammi datlite ja kuivatatud aprikooside segu
Peeneks hakitud pähklid (ükskõik, missugused kodus kapid on)
3 püreestatud banaani
170 grammi kaerahelbeid
pool klaasi oliiviõli
natuke vaniljet
Sega tainas kokku. Aseta tainas supilusikaga õlitatud küpsetuspaberile, tasanda küpsiste pind ja küpseta ahjus vähemalt 20 minutit.
Toidulisandid
Lisaks tervislikule toitumisele võtan iga päev C-vitamiini. Krampide vastu võtan kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi preparaate ning lisaenergia saamiseks koensüüm Q10 preparaate - need lisandid on ka mu onkoloog heaks kiitnud.
Toidulisandite võtmise puhul peaks loomulikult enne konsulteerima oma raviarstiga, sest alati ei pruugi kõik lisandid sobida.
KML patsiendi Nancy C. toitumissoovitused
* Nancy C. on KML patsient USA-st. Allolevad soovitused pärinevad tema kirjast patsientide tugigruppide meilinglistidesse.
Üks mu kolleeg on loodusravitseja, kes sooritas oma residentuuri onkoloogias. Oregonis [USA osariik] on loodusravitsejad litsenseeritud. Loomulikult on mul ka endal onkoloog Dr. Druker. Hiljuti tegi mu kolleegist loodusravitseja mulle põletikuvastase toitumiskava, mis mõningate eranditega ei erinenudki oluliselt minu tavapärastest toitumisharjumustest.
Lubatud on: vabaltpeetud kanade liha ja munad, kalkun, lambaliha, külmavee kala (lõhe, lest, makrell)
Väldi: punane liha, külmad lihalõigud, viinerid, vorst, lihakonservid
Lubatud on: kõik kaunviljad, kuivatatud herned, läätsed
Väldi: pähklid
Lubatud on: piimaasendajad, näiteks riisipiim, pähklipiim, sojapiim
Väldi: piim, juust, kohupiim, jogurt, jäätis, koor, piimapulber
Lubatud on: valged ja magusad kartulid, riis, maniokitärklis, tatar, hirss, gluteenivabad tooted
Väldi: kõik gluteeni sisaldavad tooted, kaasa arvatud pasta; mais ja kõik maisi sisaldavad tooted
Lubatud: teravili ja leib (riisist, rebasheinast, tatrast, hirsist, sojakartulijahust või gluteenivabatest toodetest)
Väldi: kõik, mis tehtud nisust, kaerast, rukkist, odrast või gluteeni sisaldavatest teraviljadest
Lubatud: kõik juurviljad, soovitavalt värsked, külmutatud või värskelt mahlaks pressitud
Väldi: suhkurdunult või keelatud koostisainetega valmistatud juurviljad
Lubatud: magustamata värsked, külmutatud, värskelt mahlaks pressitud puuviljad, välja arvatud tsitruseviljad ja maasikad
Väldi: mahlajoogid, kokteilid, tsitruseviljad, maasikad ja sulfititepõhiselt kuivatatud puuviljad
Lubatud: puhtad juurviljapõhised puljongid, kodusvalmistatud taimetoidusupid, kana või kalkuni tshilli
Väldi: purgisupid, suhkurdunud supid
Lubatud: värskelt valmistatud või magustamata puu- ja juurviljamahlad, puhas vesi, mitte-tsitrusepõhised taimeteed
Väldi: kõik gluteenjahu või -viljadepõhised tooted, piim, piimatooted, kohvi, tee, kakao, alkohoolsed joogid, limonaadid, magustatud karastusjoogid, tsitrusejoogid
Lubatud: külmad, pressitud, toored lina, oliivid, kõrvits, seesami- ja pähklipuuõli, lubatud koostisainetest valmistatud salatikastmed
Vältida: margariin, või, salatikastmed ja võileivakatted
Lubatud: mandlid, nakarid, linaseemned, pekani-hikkoriviljad, kõrvits, seesam, kabatshokk (suvekõrvits), päevalilleseemned, pähklipuu viljast valmistatud või
Väldi: pähklid, pistaatsiapähklid, pähklivõi
Lubatud: pruuni riisi siirup, puuviljapõhised magustajad, vahtrasiirup, mesi
Väldi: pruun suhkur, maisisiirup, fruktoos, sahharoos (lauasuhkur)
Usun, et kõik toitumisspetsialistid on nõus, kui ütlen, et seega on põhimõtteliselt kasulikum süüa linnuliha ja kala (ning vähem punast liha), värskeid puu- ja juurvilju ning teatud teravilju, tarbida südamesõbralikke õlisid jne.
-------------------------------------------------------------------------------------
Kahe soovituse vahel on palju kattuvusi. Kuigi tegemist on siinkohal tõepoolest patsientide endi ning mitte arstide soovitustega, siis kindlasti on siit midagi kõrva taha panna. Kindel on see, et alati on soovitav toituda võimalikult tervislikult.
|
|
|
